Maison Roche de BelleneVosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges'
Les accords mets et vins originaux avec le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges'
Le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges' du Maison Roche de Bellene s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, blanquette de veau à l'ancienne ou carré d'agneau aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Vosne-Romanée Premier Cru 'Les Rouges' du Maison Roche de Bellene
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Maison Roche de Bellene
Le Maison Roche de Bellene fait parti des domaines à suivre à Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Rouges'. Il propose 239 vins à la vente dans la région de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Rouges' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Rouges'
La région viticole du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Rouges' se situe dans la région du Vosne-Romanée Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine G. Roblot Marchand & Fils et le Domaine Bruno Desaunay Bissey y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vosne-Romanée 1er Cru 'Les Rouges' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Côte de Nuits
La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.
Actualités liées à ce vin
Bourgogne : 12 majors récompensés au titre du Tastevinage 2021
Le concours viticole organisé par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin distingue chaque année 12 vins sur plus de 1000 échantillons reçus. Les lauréats ont été dévoilés jeudi 18 décembre au château du Clos de Vougeot. C’est le plus ancien concours viticole de Bourgogne, dont la notoriété va croissante depuis 1950. Une dégustation effectuée à l’aveugle par des spécialistes de la région (vignerons, sommeliers, journalistes…) au château du Clos de Vougeot. Leur mission : ne sélectionner que les ...
3700 magnums de la Côte de Nuits aux enchères, en ligne
Jusqu’au 15 novembre, 3719 magnums du domaine de la Poulette sont mis aux enchères, en ligne, par la maison Ader Entreprises et Patrimoine. Parmi ces flacons, une majorité de nuits-saint-georges et de vosne-romanée, les millésimes allant de 1993 à 2017. Les vignerons bourguignons stockent de moins et les vieux bourgognes se font rares, en particulier dans les caves de la très prisée Côte de Nuits. La mise en vente de 3719 magnums du domaine de la Poulette, situé à Nuits Saint-Georges, résonne ai ...
Enchères des Hospices de Nuits : les prix s’envolent à nouveau
Pour sa 60e édition, dimanche 14 mars 2021 au château du Clos de Vougeot, la vente des vins des Hospices de Nuits-Saint-Georges a réuni près de 2 millions d’euros de recettes. Un nouveau record. Après l’incroyable succès de leur alter-ego beaunoise, les Hospices de Nuits-Saint-Georges signent une 60e édition record, ce dimanche 14 mars 2021 au château du Clos de Vougeot. Devant une cinquantaine d’acheteurs, soumis à un strict protocole sanitaire, le commissaire priseur Hugues Cortot a adjugé pou ...
Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
