Domaine RolaReserva Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Reserva Tinto du Domaine Rola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Tinto de Domaine Rola de la région de Duriense est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Tinto du Domaine Rola de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Reserva Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Tinto
Le Reserva Tinto du Domaine Rola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de lotte, agneau au lait de coco ou magret de canard sauce miel-orange.
Détails et informations techniques sur le Reserva Tinto du Domaine Rola
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Tinto du Domaine Rola sont 2018, 2015, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Rola
Le Domaine Rola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
Actualités liées à ce vin
Qu’est-ce que le franciacorta, le vrai concurrent du champagne en Italie ?
Le franciacorta, contrairement au prosecco, invite à une comparaison pertinente avec le champagne car sa méthode de fabrication est semblable. Retour sur l'histoire de ce vin effervescent d’Italie du Nord aux bulles fraîches et nerveuses. Asti spumante, prosecco, lambrusco : vous connaissez déjà ces vins pétillants d’Italie. Le nom «franciacorta» ne vous dit peut-être rien, mais ce vin effervescent de la tradition lombarde pourrait bientôt ...
Faut-il se méfier des concours de vin ? Salukes. #science #vin #profbucella #lasciencepeuttout
Faut-il se méfier des concours de vin ? Vous avez sans-doute entendu de cette piquette qui avait été présentée à un concours de vin bien installé sur la place publique. Bardaf, ladite piquette avait chopé une médaille d’or. On m’interpelle souvent avec des questions du style : comment choisir un vin en grande surface ? C’est très compliqué vu le nombre de références. Ne pas se tromper devient quasi impossible, sauf à s’y connaître soi-même et encore. Personnellement je me sens perdu devant ces l ...
Lot-et-Garonne : les vignerons indépendants ne courbent pas l’échine
La fédération des vignerons indépendants du Lot-et-Garonne (côtes de Duras, Buzet, côtes du Marmandais, Brulhois et Agenais), présidée par Christophe Avi, s’est réunie en assemblée générale mercredi 13 décembre. Celle… La fédération des vignerons indépendants du Lot-et-Garonne (côtes de Duras, Buzet, côtes du Marmandais, Brulhois et Agenais), présidée par Christophe Avi, s’est réunie en assemblée générale mercredi 13 décembre. Celle-ci s’est tenue à la Maison des vins de Duras, en présence ...
Le mot du vin: Pinenc
Voir fer servadou.
