Château Roland La GardeCuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye du Château Roland La Garde
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye de Château Roland La Garde de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye
Le Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye du Château Roland La Garde s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, filet mignon de porc sauce champignons de paris ou lapin au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Moulin Premières Côtes de Blaye du Château Roland La Garde
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Château Roland La Garde
Le Château Roland La Garde fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Premières Côtes de Blaye à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Premières Côtes de Blaye
La région viticole du Premières Côtes de Blaye se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Marquis de Vauban et le Château Sainte-Luce Bellevue y produisent principalement des vins rouge, blanc et autre. Les cépages les plus plantés dans la région du Premières Côtes de Blaye sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Premières Côtes de Blaye révèle souvent des types d'arômes de cuir, sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs ou vanille.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Entre Jura et Savoie, à la découverte d’un vignoble singulier : le Bugey
Altesse et mondeuse mal-aimées Avec ses petits 500 hectares, le Bugey est un confetti sur la carte des vignobles français. Une belle anecdote. Ici, le Rhône termine en beauté son parcours alpin sur un terroir au relief chahuté. C’est aussi un trait d’union entre le Jura et la Savoie quant à l’encépagement : la savoyarde mondeuse cohabite avec le poulsard du Jura, le gamay ou encore le pinot noir. En blanc, le chardonnay occup ...
Champagne : le Top 50 des Maisons qui comptent sur les réseaux sociaux
Comme chaque année, le Cabinet MyBalthazar qui conseille les entreprises du vin pour les aider à gagner en cohérence et en efficacité dans leur stratégie digitale, publie son top 50 des Maisons de Champagne sur les réseaux sociaux et nous fait part de ses analyses. Si le gouvernement français envisage de faire de 2021 l’année de la gastronomie, 2020, sous la contrainte de la Covid, aura définitivement été celle du digital, et ce en particulier pour l’univers du champagne, privé d’une partie de s ...
Château Malartic-Lagravière
Il y a des propriétés que l’on apprécie, d’autres que l’on aime, et pour certaines, on les adore. C’est mon cas pour le Château Malartic-Lagravière sur l’appellation Pessac-Léognan et qui fait partie des Crus Classés de Graves à quelques encablures de Bordeaux. Séverine et Véronique Bonnie C’est Alfred-Alexandre et Michèle Bonnie qui, acquièrent le domaine en 1996 à la maison champenoise Laurent-Perrier. Dès lors, ils n’ont eu de cesse de transformer la propriété, épaulés depuis 2003 par leur fi ...
Le mot du vin: Acerbe
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.
