Domaine Romain BouchardLes Bouchardes Petit Chablis
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Bouchardes Petit Chablis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bouchardes Petit Chablis
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bouchardes Petit Chablis
Le Les Bouchardes Petit Chablis du Domaine Romain Bouchard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de boeuf, quiche saumon-chèvre ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Les Bouchardes Petit Chablis du Domaine Romain Bouchard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bouchardes Petit Chablis du Domaine Romain Bouchard sont 2014
Informations sur le Domaine Romain Bouchard
Le Domaine Romain Bouchard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Petit Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Petit Chablis
La région viticole du Petit Chablis se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Moreau et le Domaine Garnier et Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Petit Chablis sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Petit Chablis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou huile et parfois aussi des arômes de floral, ananas ou zeste d'agrume.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
[Grands Jours de Bourgogne] L’autre Chablis
[Grands Jours de Bourgogne, jour 1] Ce vignoble de tradition, archétype des chardonnays de terroir, laisse la place à quelques cuvées iconoclastes. Nos coups de cœur. Après deux éditions perturbées par le contexte sanitaire, les Grands Jours de Bourgogne reviennent – au grand bonheur de tous – sous leur forme traditionnelle. Le plus grand salon professionnel de Bourgogne met à l’honneur toute la région, du nord au sud. Ce lundi, place à Chablis. En ce début de printemps 2022, la capi ...
Chablis : 47°N3°E, les bonnes coordonnées
Direction Chablis pour le premier jour des Grands Jours de Bourgogne, qui font leur grand retour sous leur forme habituelle avec une semaine de rencontres dans le vignoble destinées aux professionnels. Du côté de l’Yonne, on s’enthousiasme pour le jeune domaine de Guillaume Michaut, créé en 2018. Après une édition 2021 exceptionnellement adaptée aux contraintes sanitaires de la Covid-19, les Grands Jours de Bourgogne reviennent sous leur forme habituelle : cinq jours de rencontres et ...
Faut-il acheter le dernier millésime des hospices de Beaune ?
Le 2020 se révèle le plus précoce de l’histoire bourguignonne. Si les volumes restent modestes, la qualité est aux rendez-vous. Enchères ce dimanche. À voir aussi Ce week-end, le domaine des Hospices de Beaune va mettre en vente 650 pièces de vin (une pièce représentant un fût de 228 litres, soit environ 300 bouteilles), réparties en 50 cuvées (33 de vin rouge, et 17 de blanc), toutes issues des 60 hectares de vignes constitués au fil des siè ...
Le mot du vin: Muselet
Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.
