Domaine Romain Collet - Chablis 1er Cru 'Les Forêts'

Domaine Romain ColletChablis 1er Cru 'Les Forêts'

4.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chablis 1er Cru 'Les Forêts' du Domaine Romain Collet est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Forês' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Les Forêts' du Domaine Romain Collet

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis 1er Cru 'Les Forêts' de Domaine Romain Collet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Les Forêts' du Domaine Romain Collet

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Informations sur le Domaine Romain Collet

Le domaine propose 9 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Forês' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Romain Collet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Forês' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 150000 des vins de France
Dans le top 2000 des vins de Chablis 1er Cru 'Forês'
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Chablis 1er Cru 'Forês'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Forês' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Forês' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Forês' révèle souvent des types d'arômes de crème, agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Nos itinéraires de l’été #23 : la douceur du Bergeracois

Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de “Terre de Vins” à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en juin 2021. 23ème étape : en Bergeracois. Pique-nique sous la tour Au domaine du Haut Pécharmant, on se balade avec le livret expliquant les cépa-ges, la taille, les vendanges, les Romains… À récupérer à la cave avant de partir sur le sentier qui monte dans ...

Alain Ducasse, 8ème lauréat du Prix Champagne Collet du livre de chef

Le chef Alain Ducasse a remporté le prix Champagne Collet du livre de chef 2020 pour son ouvrage “Le Grand Livre de la Naturalité” (Ducasse Edition). Neuf chefs concouraient cette année au prix Collet Prix qui valorise la haute gastronomie et son acte de création, le partage d’une passion, la transmission de l’héritage culinaire et les valeurs de sincérité et d’humilité. Le Prix Champagne Collet célèbre toutes les facettes du livre de Chef, aussi bien son contenu rédactionnel, l’orig ...

Beaune : à la découverte de jeunes viticulteurs au salon des Pépites

Ils étaient dix, venus de toute la région et même au-delà, à participer au premier salon des Pépites, samedi 9 février 2019 à la Chapelle Saint-Étienne à Beaune (Côte-d’Or). Ces jeunes viticulteurs, comme Romain Collet à Chablis ou Frantz-Ludwig Gondard-Perrin dans le mâconnais, ont été sélectionnés par d’autres jeunes passionnés, les élèves de l’Inseec Wine and Spirit de Beaune. « Tous les vignerons qui sont présents aujourd’hui au salon, d’après notre sélecti ...

Le mot du vin: Piqûre (acétique)

Synonyme d'acescence.

Autres vins du Domaine Romain Collet

Voir tous les vins du Domaine Romain Collet

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chablis 1er Cru 'Forês'