Domaine Romano & AdamoMastro Bernardino Calabria Rosso
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gaglioppo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Mastro Bernardino Calabria Rosso du Domaine Romano & Adamo est dans le top 90 des vins de Calabre.
Structure gustative du Mastro Bernardino Calabria Rosso du Domaine Romano & Adamo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mastro Bernardino Calabria Rosso de Domaine Romano & Adamo de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Mastro Bernardino Calabria Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mastro Bernardino Calabria Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Mastro Bernardino Calabria Rosso
Le Mastro Bernardino Calabria Rosso du Domaine Romano & Adamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sanglier au miel, gratin de pâtes ou couscous royal (agneau, poulet, merguez).
Découvrez le cépage: Gaglioppo
Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.
Informations sur le Domaine Romano & Adamo
Le Domaine Romano & Adamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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Vin riche et concentré et qui offre de la consistance en bouche.
