Domaine RomateBella Luna PX Pedro Ximenez
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du fromage fort ou de la viande mijotée.
Structure gustative du Bella Luna PX Pedro Ximenez du Domaine Romate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bella Luna PX Pedro Ximenez de Domaine Romate de la région d'Andalousie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bella Luna PX Pedro Ximenez du Domaine Romate de la région d'Andalousie révèle souvent des types d'arômes de crème, vanille ou raisin et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Bella Luna PX Pedro Ximenez
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bella Luna PX Pedro Ximenez
Les accords mets et vins originaux avec le Bella Luna PX Pedro Ximenez
Le Bella Luna PX Pedro Ximenez du Domaine Romate s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage fort ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gâteau au yaourt, tarte au beaufort ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Bella Luna PX Pedro Ximenez du Domaine Romate
Découvrez le cépage: Ferradou
Le Ferradou noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Ferradou noir dans le vignoble du Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bella Luna PX Pedro Ximenez du Domaine Romate sont 2008
Informations sur le Domaine Romate
Le Domaine Romate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pedro Ximénez Sherry à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pedro Ximénez Sherry
La région viticole du Pedro Ximénez Sherry se situe dans la région du Jerez-Xérès-Sherry en Andalousie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Ximénez-Spínola et le Domaine Bodegas Tradición y produisent principalement des vins doux naturel, doux et autre. Au nez du Pedro Ximénez Sherry révèle souvent des types d'arômes de café, fruits noirs ou toasté et parfois aussi des arômes de cuir, agrume ou fruits tropicaux. En bouche du Pedro Ximénez Sherry est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole d'Andalousie
L'Andalousie, située dans le Sud-Ouest de l'Espagne, est la plus méridionale des régions administratives du continent espagnol. C'est là que se trouve le vin fortifié mondialement connu, le sherry. Cette région dynamique est la plus peuplée d'Espagne, et son histoire est Riche en couleurs. Sa position stratégique aux portes de la Méditerranée et sa proximité avec l'Afrique en ont fait la cible de nombreuses implantations et invasions au cours de l'histoire.
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Le mot du vin: Cuvaison
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