Le Domaine Roqueblanque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Roqueblanque à Haute Vallee de l'Aude parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Roqueblanque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Roqueblanque avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Roqueblanque s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, quiche à la crème et au thon ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
La région viticole du Haute Vallee de l'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Begude et le Domaine Begude y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute Vallee de l'Aude sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haute Vallee de l'Aude révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou fraises et parfois aussi des arômes de canneberge, pamplemousse ou pêche.
En bouche du Haute Vallee de l'Aude est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 34 domaines et châteaux dans la région du Haute Vallee de l'Aude, produisant 72 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Haute Vallee de l'Aude s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Haute Vallee de l'Aude ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Roqueblanque.
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
SAMEDI 23 OCTOBRE 2021 Marie Pascaud Après avoir obtenu son diplôme d’œnologue à Montpellier, Marie est partie travailler dans des domaines à l’étranger pendant 9 ans. En 2014, Marie succède à son père et reprend les rênes du domaine qui appartient à sa famille depuis presque 200 ans. Le vignoble du Château de Pampelonne s’entend sur 50 hectares en appellation Côtes de Provence. Les sols sableux, accompagné à d’une importante influence maritime et une température douce tout au long de l’année ...
Antugnac est un petit village d’un peu plus de 250 habitants, perché sur les collines du Sud de l’Aude. Cette paisible commune est implantée au cœur du vignoble de Limoux, et plus précisément dans la Haute-Vallée, l’un des 4 terroirs de l’appellation viticole. Cette partie de l’Appellation d’origine contrôlée (AOC) se caractérise notamment par un printemps tardif, et un automne frais. Des conditions climatiques et une terre riche, parfaites pour faire pousser ...
Limoux, c’est d’abord un cépage historique, le mauzac. Et un vin blanc effervescent, la blanquette, qui serait le premier breuvage pétillant à avoir vu le jour, avant le champagne. C’est aussi une région viticole, dans le Sud de l’Aude. Ces grands traits résument ce nom prestigieux qui est celui d’une ville, sous-préfecture de l’Aude. Passée cette esquisse, les vins de Limoux ont d’autres atouts à nous faire découvrir. Des cépages, d’abord. Avec le ...
Voir folle blanche.
