Domaine RoquebrunCol de l'Orb Saint-Chinian Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc du Domaine Roquebrun
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc de Domaine Roquebrun de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc
Le Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc du Domaine Roquebrun s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche aux courgettes et au chèvre ou pâtes carbonara.
Détails et informations techniques sur le Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc du Domaine Roquebrun
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Col de l'Orb Saint-Chinian Blanc du Domaine Roquebrun sont 2013, 2015
Informations sur le Domaine Roquebrun
Le Domaine Roquebrun fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 78 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian
Saint-Chinian est une appellation de la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle est située entre le Minervois et les Faugeres, qui produisent des styles similaires de vin rouge robuste à partir de raisins similaires et dans un paysage similaire. Elle est également voisine de l'appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, qui produit des vins blancs Doux. Par conséquent, la diversité de la région du Languedoc est bien démontrée dans cette petite zone.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Foires aux Vins 2022, calendrier et bonnes affaires à faire
Si vous possédez une cave et que vous êtes amateurs de vins, cette période est bénie. Les Foires aux Vins sont la parfaite occasion de faire de bonnes affaires. Retrouvez ici le calendrier 2022 et les jolis flacons à y dénicher. Le calendrier des Foires aux Vins 2022 Vinothèque de Bordeaux : du 25 août au 29 septembre Casino : du 26 août au 11 septembre (supermarchés) ; du 6 au 18 septembre (ens ...
Languedoc Embruns 2018 du Domaine de la Prose
Domaine de la ProseEmbruns 2018AOC LanguedocVin rougeVin du Languedoc Note : 90/100Prix : 15 € Commentaire de dégustation : Embruns est porté par la syrah avec des notes de poivre sauvage et de pivoine. Les tanins sont bien intégrés, ils se manifestent en finale par un caractère épicé qui appelle un plat en sauce ou une viande grillée. Le mot du domaine : « Situé sur le sommet d’une colline, face à la méditer ...
Ce vin blanc du Languedoc livre des notes de thym et de citron
Domaine des Deux Clés2020AOC CorbièresVin blancVin du Languedoc Note : 92/100Prix : 18 € Commentaire de dégustation : Une belle réussite pour ce blanc, souligné par un élevage en bois délicat, apportant des notes de céréales avec une expression de thym citron et une bouche équilibrée et savoureuse. Le mot du domaine : « Les Corbières, et en particulier nos terres à Fontjoncouse, possèdent un gr ...
Le mot du vin: Fermé
Vin atone qui n'exprime pas ses arômes.
