Domaine RosemountGiants Creek Chardonnay - Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Giants Creek Chardonnay - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Giants Creek Chardonnay - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Giants Creek Chardonnay - Viognier
Le Giants Creek Chardonnay - Viognier du Domaine Rosemount s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de fricadelles, salade de cresson vitaminée ou sublime saumon (saumon farci).
Détails et informations techniques sur le Giants Creek Chardonnay - Viognier du Domaine Rosemount
Découvrez le cépage: Guillemot
Très certainement du Béarn. Il ne faut pas le confondre avec le blancard - ou palougue - car ils ont tous les deux un même synonyme coer de baco. Le Guillemot n'est pratiquement plus présent au vignoble et donc en voie de disparition. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le manseng noir et le verjus. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Informations sur le Domaine Rosemount
Le Domaine Rosemount fait parti des domaines à suivre à Hunter Valley. Il propose 161 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
