Domaine Rosewood Estates - Renaceau Vineyard Cabernet Franc

Domaine Rosewood EstatesRenaceau Vineyard Cabernet Franc

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Renaceau Vineyard Cabernet Franc du Domaine Rosewood Estates est un vin rouge de la région de Beamsville Bench d'Ontario.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.

Structure gustative du Renaceau Vineyard Cabernet Franc du Domaine Rosewood Estates

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Renaceau Vineyard Cabernet Franc de Domaine Rosewood Estates de la région d'Ontario est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Renaceau Vineyard Cabernet Franc du Domaine Rosewood Estates de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Renaceau Vineyard Cabernet Franc du Domaine Rosewood Estates

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2017
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 3.81110.50
Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2016
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 3.71110.50
Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2015
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 411110
Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2014
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 3.61110.50
Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2013
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 3.911110
Renaceau Vineyard Cabernet Franc - 2012
Dans le top 100 des vins de Beamsville Bench
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Renaceau Vineyard Cabernet Franc du Domaine Rosewood Estates sont 2015, 2012, 2013, 2017 et 2016.

Informations sur le Domaine Rosewood Estates

Le domaine propose 52 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beamsville Bench dans la région d'Ontario

Le Domaine Rosewood Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Beamsville Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 2000 des vins du Canada
Dans le top 550 des vins de Beamsville Bench
Dans le top 100000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Beamsville Bench

La région viticole du Beamsville Bench se situe dans la région du Niagara Escarpment - Ontario en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Thirty Bench et le Domaine Hidden Bench y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Beamsville Bench sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Beamsville Bench révèle souvent des types d'arômes de crème, pétrole ou pêche blanche et parfois aussi des arômes de chèvrefeuille, pierre ou herbe.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: R-C (champagne)

Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.

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