Domaine RotheGrande Silvaner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Grande Silvaner du Domaine Rothe
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Silvaner de Domaine Rothe de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Grande Silvaner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Silvaner
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Silvaner
Le Grande Silvaner du Domaine Rothe s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, boeuf bourguignon au cookéo ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Grande Silvaner du Domaine Rothe
Découvrez le cépage: Béclan
Le Béclan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Franche-Comté). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béclan noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Rothe
Le Domaine Rothe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Tirage
Synonyme de soutirage.
