Domaine RotkäppchenAlkoholfrei Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alkoholfrei Riesling du Domaine Rotkäppchen
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alkoholfrei Riesling de Domaine Rotkäppchen de la région de Saale-Unstrut est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alkoholfrei Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alkoholfrei Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Alkoholfrei Riesling
Le Alkoholfrei Riesling du Domaine Rotkäppchen s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, paella d'une vieille grand mère espagnole... ou curry d'agneau à l’indienne.
Détails et informations techniques sur le Alkoholfrei Riesling du Domaine Rotkäppchen
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Rotkäppchen
Le Domaine Rotkäppchen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Saale-Unstrut à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saale-Unstrut
Saale-Unstrut est la plus septentrionale des 13 régions viticoles d'Allemagne. À 51 degrés de latitude nord, c'est l'une des régions viticoles les plus septentrionales du monde. Elle tire son nom des deux rivières sur les rives desquelles poussent les vignes de la région, et se compose de trois parties non contiguës situées principalement dans le Land de Saxe-Anhalt, avec environ 650 hectares (1600 acres) de vignobles, souvent en terrasses, sur des pentes exposées au sud et au Sud-Ouest le Long des étroites vallées fluviales. Une plus petite superficie de 20 hectares est située dans l'État de Thuringe et un bloc de seulement 7 hectares dans le Brandebourg.
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Le mot du vin: Chaleureux
Vin riche en alcool dont la puissance s'exprime par un nez alcooleux et une sensation de brûlure en bouche.
