Domaine Rudolf FürstHundsrück GG Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst est dans le top 5 des vins de Franken.
Structure gustative du Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Hundsrück GG Spätburgunder de Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, floral.
Accords mets et vins avec du Hundsrück GG Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hundsrück GG Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Hundsrück GG Spätburgunder
Le Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lotte rapide et, roti de veau aux girolles et à la crême ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst
Découvrez le cépage: Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hundsrück GG Spätburgunder du Domaine Rudolf Fürst sont 2014, 2011, 2015, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Rudolf Fürst
Le Domaine Rudolf Fürst fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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Le mot du vin: Viril
Se dit d'un vin robuste et charpenté et, de façon générale, des vins réputés puissants par référence à la virilité masculine.
