Domaine Ruris AmorMontagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc du Domaine Ruris Amor est dans le top 30 des vins de Montagny 1er Cru 'Les Burnins'.
Structure gustative du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc du Domaine Ruris Amor
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc de Domaine Ruris Amor de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc
Le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc du Domaine Ruris Amor s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, onigiri thon et mayonnaise ou crevettes à la sauce d'huître.
Détails et informations techniques sur le Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc du Domaine Ruris Amor
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' Blanc du Domaine Ruris Amor sont 2016
Informations sur le Domaine Ruris Amor
Le Domaine Ruris Amor fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Montagny 1er Cru 'Les Burnins' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montagny 1er Cru 'Les Burnins'
La région viticole du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' se situe dans la région du Montagny Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Château de Chamilly et le Domaine Pierre-Yves Colin-Morey y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Montagny 1er Cru 'Les Burnins' révèle souvent des types d'arômes de boisé, chêne ou beurre et parfois aussi des arômes de citron, évolution (vieillissement) ou sous-bois.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
Le Récap’ de la semaine par La RVF
Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime surtout le challenge ! » Pour recevoir chaque semaine l’intégralité de l’actualité du vin, des bières et des spiritueux, abonnez-vous gratuitement à notre newsletter : https://www.larvf.com/newsletter Marie Wodecki, Meilleure Jeune Sommelière de France 2023 : “Je ne fais pas ça pour le titre, j’aime ...
Cote des vins : une tendance à la baisse dans les prochains mois ?
« Des prix en descente » Le retour au temps des bonnes affaires sonne-t-il du côté des ventes aux enchères ? La très médiatisée vente record d’une cave particulière, au Ritz, en avril dernier, pour sept millions d’euros, par la maison d’enchères Lombrail-Teucquam, pourrait laisser penser le contraire. À tort. En réalité, c’est l’arbre qui cache la forêt. Si certains lots on ...
1201e émission – Aurore Monot-Devillard et Laura Dubosc – 13/05/2023
SAMEDI 13 MAI 2023 Aurore Monot-Devillard – Domaines Devillard (Bourgogne) Situés sur les plus beaux terroirs de la Bourgogne, les Domaines Devillard appartiennent à la famille Devillard depuis quatre générations. C’est aujourd’hui Aurore et son frère Amaury qui sont à la tête des domaines familiaux parmi lesquels on trouve le Château Chamirey, le Domaine de la Ferté, le Domaine des Perdrix et le Domaine de la Garenne. Leurs vignobles constituent une offre unique dans la région bourguigno ...
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
