Le Domaine Rutherglen Estates fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Rutherglen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rutherglen Estates à Rutherglen parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rutherglen Estates. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rutherglen Estates avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Rutherglen Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, homard au court-bouillon ou epaule d'agneau confite.
Au nez le vin blanc du Domaine Rutherglen Estates révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Rutherglen Estates est un vin puissant.
La région viticole du Rutherglen se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Warrabilla et le Domaine Warrabilla y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Rutherglen sont les Durif, Muscadelle et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rutherglen révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, zeste d'orange ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé.
En bouche du Rutherglen est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 28 domaines et châteaux dans la région du Rutherglen, produisant 235 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rutherglen s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les vins doux du Domaine Rutherglen Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin doux du Domaine Rutherglen Estates révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), fruits sechés.
Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Les vins rouge du Domaine Rutherglen Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pâté chinois (québec !), pâtes en sauce aux 4 fromages ou coeur d'agneau poêlé.
Au nez le vin rouge du Domaine Rutherglen Estates révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Rutherglen Estates est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
Les vins effervescent du Domaine Rutherglen Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou agneau comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane, molokheya tunisienne ou gigot d'agneau en papillon (barbecue).
Au nez le vin effervescent du Domaine Rutherglen Estates révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, épices ou fruits noirs.
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Les vins rosé du Domaine Rutherglen Estates s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube provençale ou tartine de saint nectaire au jambon de pays.
Au nez le vin rosé du Domaine Rutherglen Estates révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits rouges.
Nom technique de la dégustation.
Une route des vins de prévue dans la région de Rutherglen ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rutherglen Estates.
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
La belle histoire est connue et répétée. C’est en découvrant la Fête du vin en 2008, à l’invitation du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), que les précédents organisateurs du Wine & Dine ont décidé de lancer leur propre manifestation à Hong Kong, laquelle célèbre jusqu’au dimanche 27 octobre sa 12e édition, attirant toujours des dizaines de milliers de vis ...
À l’autre bout de la planète, les vins bordelais continuent de faire recette. Qu’elle semble presque indolore la crise viticole, à Hong Kong, au bord de la baie Victoria, où se tient jusqu’à dimanche une nouvelle édition du Wine & Dine… En attendant la cohue du week-end, il était déjà bien difficile de se frayer un chemin entre les stands, ce jeudi soir, pour la deuxième journée du festival ...
Face à la baie de Victoria, avec une forêt de buildings en arrière-plan, les visages sont radieux. À Hong Kong, pour la nouvelle édition du Wine & Dine festival, débutée ce 23 octobre, des dizaines de vignerons girondins ont enfilé leur plus beau sourire et acheminé des centaines de flacons pour défendre les couleurs du vin bordelais. La crise semble en suspens au bord de la mer de Chine, à plus de 10 000&n ...
Vin corsé, riche et ouvert, en principe doté d'un bon support d'alcool mais sans excès (dans ce cas le vin est dit chaleureux).
