Domaine S.Caetano - Alvarinho

Domaine S.CaetanoAlvarinho

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Alvarinho du Domaine S.Caetano est un vin blanc de la région de Vinho Verde de Minho.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Alvarinho du Domaine S.Caetano

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Alvarinho de Domaine S.Caetano de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Alvarinho du Domaine S.Caetano

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Alvarinho

L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .

Derniers millésimes de ce vin

Alvarinho - 2019
Dans le top 100 des vins de Vinho Verde
Note moyenne: 4.111110
Alvarinho - 2018
Dans le top 100 des vins de Vinho Verde
Note moyenne: 4.211110
Alvarinho - 2017
Dans le top 100 des vins de Vinho Verde
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Alvarinho du Domaine S.Caetano sont 2017, 2018, 2019

Informations sur le Domaine S.Caetano

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vinho Verde dans la région de Minho

Le Domaine S.Caetano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Minho
Dans le top 6000 des vins du Portugal
Dans le top 300 des vins de Vinho Verde
Dans le top 35000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Vinho Verde

La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.


La région viticole de Minho

Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.

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Jus qui résulte du pressurage des raisins après fermentation. À la fin de la macération, on écoule les cuves, le premier jus obtenu s'appelle le vin de goutte et le marc restant au fond de la cuve est alors pressé pour donner le vin de presse. On dit plus rapidement "les presses". Leur qualité varie suivant le millésime et la macération. Une extraction trop vigoureuse libère les tanins de pépins et le vin de presse peut alors se révéler très astringent. Souvent le vigneron l'élève à part, décidant plus tard s'il doit ou non, totalement ou partiellement, l'incorporer au grand vin.

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