Domaine Quinta S. João BatistaReserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva du Domaine Quinta S. João Batista
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva de Domaine Quinta S. João Batista de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva
Le Reserva du Domaine Quinta S. João Batista s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, lasagnes à la calabraise ou ballotine de dinde.
Détails et informations techniques sur le Reserva du Domaine Quinta S. João Batista
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva du Domaine Quinta S. João Batista sont 2003, 2004
Informations sur le Domaine Quinta S. João Batista
Le Domaine Quinta S. João Batista fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Tomar à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tomar
La région viticole du Tomar se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta S. João Batista et le Domaine Quinta S. João Batista y produisent principalement des vins rouge et blanc.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
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