La région viticole du Tomar se situe dans la région du Ribatejo en Tejo au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta S. João Batista et le Domaine Quinta S. João Batista y produisent principalement des vins rouge et blanc.
Les cépages les plus plantés dans la région du Tomar sont les Fernao Pires, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Tomar est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Tomar, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tomar s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer.
Chaque semaine, une personnalité des vins, des spiritueux ou de la gastronomie dévoile aux lecteurs du Figaro ses cuvées coups de cœur du moment. Aujourd'hui, Alexandre Mazzia, chef triplement étoilé du restaurant AM, à Marseille. En cette année 2021, Alexandre Mazzia aura été le seul à décrocher une troisième étoile au Guide Michelin. Récompensé du titre de Cuisinier de l’année en 2019 et de 5 toques en 2 ...
Sassari, la deuxième ville de Sardaigne gouverne le nord de l’île. Elle est d’une grande richesse à plus d’un titre : historique, culturelle et gastronomique. On la dit volontiers rebelle aussi, ayant toujours lutté contre les envahisseurs de tous poils. La contestation est dans ses gênes. Elle a donné naissance à deux présidents de la République Italienne, mais aussi à Enrico Berlinguer, célèbre homme politique, élu secrétaire général du Parti communiste italien, acteur essent ...
Du bâtiment à l’aérospacial Sommaire Du bâtiment à l’aérospacial Savoir-faire traditionnel Après avoir longtemps souffert de la concurrence des bouchons en plastique et des capsules en aluminium, le liège s’est de nouveau imposé ces dernières années grâce à ses atouts écologiques. Un bouchon en liège a « une empreinte carbone négative car il provient d’un arb ...
