Domaine Sainsbury'sEllercombe English Sparkling
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Ellercombe English Sparkling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ellercombe English Sparkling
Les accords mets et vins originaux avec le Ellercombe English Sparkling
Le Ellercombe English Sparkling du Domaine Sainsbury's s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, barbajuans ou blanquette aux 2 poissons et fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Ellercombe English Sparkling du Domaine Sainsbury's
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Sainsbury's
Le Domaine Sainsbury's fait parti des domaines à suivre à England. Il propose 272 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Actualités liées à ce vin
Chute libre des ventes de vins rouges AOC et des champagnes pendant le confinement
[Article publié le 12 juin 2020] Ce début 2020, le confinement a accéléré les tendances régnant ces dernières années sur les linéaires des hyper et supermarchés. Les gagnants de ce début d'année sont les MDD d'IGP rosés en BIB, tandis que les perdants sont les AOP rouge en bouteille et la quasi-totalité des vins effervescents. Une perte de valorisation généralisée A LIRE AUSSI Grande-Bretagne Sainsbury’s souligne le boom du bib durant le confinement En direct de Die Le reconfinement tombe ...
Le coronavirus se plait dans les chais
Le SARS-Cov-2 survit longtemps sur l’Inox et aime l’humidité. Plus que jamais, les vignerons doivent soigner le nettoyage de leur chai. Voici comment procéder. « Une étude publiée en avril dans le New England Journal of Medecine démontre que le virus responsable de la Covid-19 affectionne tout particulièrement l’inox. Il peut y survivre jusqu’à 3 jours, contre une poignée d’heures sur le cuivre ou le carton » a prévenu le professeur à l’ISVV Pierre ...
Le prof en liberté #11 – Le « Lancet » entre vouloir, pouvoir et savoir
Les Romains aimaient à rappeler que le Capitole se situait juste à côté de la roche tarpéienne : Arx tarpeia Capitoli proxima. La maxime signifiait que le pouvoir suprême symbolisé par la colline capitoline n’était pas loin de la punition suprême, lorsqu’on précipitait le condamné du haut du rocher. Balzac aurait parlé de splendeur et misère (des courtisanes), mettant en scène l’ascension puis la chute – en fait le suicide, l’époque était romantique – de Lucien de Rubempr ...
Le mot du vin: Limonadier
Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.