Le Domaine Saint Clair fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 116 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saint Clair à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saint Clair. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saint Clair avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Saint Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche aux courgettes ou tarte champignons tomates et chèvre.
Au nez le vin blanc du Domaine Saint Clair révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, fleur de sureau ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Saint Clair est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
Les vins rouge du Domaine Saint Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, rôti de veau au lait et romarin ou magrets de canard aux fruits rouges.
Au nez le vin rouge du Domaine Saint Clair révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin rouge du Domaine Saint Clair est un vin avec une belle fraicheur.
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Les vins effervescent du Domaine Saint Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, noix de saint jacques sauce corail ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin effervescent du Domaine Saint Clair révèle souvent des types d'arômes d'ananas, miel ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de nectarine, fruits noirs ou agrumes.
Vin mince et manquant de matière en bouche.
Les vins doux du Domaine Saint Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc au four, cataplana aux fruits de mer ou légumes farcis à l'orientale.
Au nez le vin doux du Domaine Saint Clair révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés. En bouche le vin doux du Domaine Saint Clair est un vin avec une belle fraicheur.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
Les vins rosé du Domaine Saint Clair s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de dorade à la plancha, cataplana aux fruits de mer ou gratin de ravioles aux 3 fromages.
Au nez le vin rosé du Domaine Saint Clair révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, végétal.
Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).
Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saint Clair.
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Sur Blaye, Plassac ou encore Teuillac et Braud-et-Saint-Louis, les banderoles accolées aux endroits stratégiques de grandes circulations des bords de route font leur retour, à l’occasion des vendanges de septembre. Avec le slogan « Zone de vendanges, attention aux tracteurs », ces dispositifs temporaires ont été disséminés sur 35 zones de la Haute Gironde. L’objectif de l’antenne de la MSA du canton de l&rsq ...
D’un côté, la défense de la qualité, d’une puissance gustative qui a fait sa renommée ; de l’autre, des vins inédits, plus légers, qui bouleversent les codes en vigueur. Le Fronsadais, vignoble de 1 050 hectares à l’ouest de Libourne, fait sa petite révolution dans un contexte de crise de vente des vins de Bordeaux. Nécessaire, l’exercice n’est pas aisé : sans renie ...
Niché entre deux champs d’or vert – un cru bourgeois et un grand cru classé – le lieu-dit Perganson, à Saint-Laurent-Médoc, offre un spectacle postapocalyptique. Un imposant château néoclassique en ruines dans lequel poussent des arbres trentenaires, aux abords semés de caravanes déglinguées, de cabanes bricolées, de carcasses automobiles et autres immondices. Ce qui fut la fierté du domaine Larose Perg ...
Vin mince et manquant de matière en bouche.
