Le Domaine Saint Croix Vineyards au Minnesota

Domaine Saint Croix Vineyards
Le domaine propose 27 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 8 des domaines du Minnesota
Il se situe en Minnesota
Retrouvez le Domaine Saint Croix Vineyards sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Saint Croix Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région du Minnesota à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saint Croix Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saint Croix Vineyards à Minnesota parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saint Croix Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saint Croix Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saint Croix Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saint Croix Vineyards

Les vins blanc du Domaine Saint Croix Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pizza au thon, calamar de l'embouchure du fleuve cavado (portugal) ou purée gratinée aux épinards et aux 2 saumons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saint Croix Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Saint Croix Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saint Croix Vineyards

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saint Croix Vineyards

  • Frontenac
  • Delaware
  • La Crescent
  • Pinot Gris
  • Seyval Blanc
  • Vignoles

À la découverte de la région viticole du Minnesota

Le Minnesota est un État situé au centre du nord des États-Unis, bordé par le Canada au nord et l'Iowa au sud. Le Climat continental rigoureux de cet État rend la viticulture difficile. Toutefois, les recherches menées à l'université du Minnesota sur les cépages hybrides résistants au froid ont Ouvert des possibilités aux producteurs de vin du Minnesota. L'État s'étend sur 225 000 km2 entre les latitudes 43°N et 49°N, ce qui le place à peu près au même niveau que les États-Unis.

Cela le place à peu près au même niveau que les régions viticoles de France. Malheureusement, la situation intérieure du Minnesota entraîne des températures beaucoup plus extrêmes en été comme en hiver, ce qui présente des risques sérieux pour tous les cépages, sauf les plus résistants au froid. La plupart des régions viticoles de l'État se trouvent dans des zones où il y a un grand plan d'eau à proximité pour modérer les températures. Heureusement, il y a beaucoup de lacs ici : Le Minnesota est connu comme le "pays des 10 000 lacs".

L'industrie vinicole du Minnesota s'est développée rapidement au cours des dernières décennies, en grande partie grâce au travail infatigable des chercheurs en Vigne de l'État. Le célèbre horticulteur Elmer Swenson de l'université du Minnesota a commencé à croiser des vignes Vitis vinifera avec les cépages indigènes Vitis riparia dans les années 1940. Dans les années 1990, il avait créé les Edelweiss, La Crosse et Saint-Croix, aujourd'hui largement utilisés. L'université a également mis au point le Frontenac, un raisin rouge à peau foncée, qui est aujourd'hui l'une des variétés de raisin les plus importantes du Minnesota, ainsi que son homologue blanc (à baie rose), le Frontenac Gris.

Les grands vins doux du Domaine Saint Croix Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Saint Croix Vineyards

Les vins doux du Domaine Saint Croix Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Saint Croix Vineyards

Au nez le vin doux du Domaine Saint Croix Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Saint Croix Vineyards

  • Frontenac
  • Symphony

Découvrez le cépage: Marquette

Hybride producteur direct, croisement interspécifique entre le MN 1094 et le Ravat noir obtenu en 1989 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). A noter qu'il est le cousin du frontenac noir et le petit fils du pinot noir. On peut le rencontrer en Amérique du nord, au Canada, ... en France il n'est quasiment pas connu.

Les grands vins rouges du Domaine Saint Croix Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saint Croix Vineyards

Les vins rouge du Domaine Saint Croix Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, agneau en couronne et ses légumes de printemps ou cuisses de canard aux olives vertes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saint Croix Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Saint Croix Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & terre ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saint Croix Vineyards

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.53/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.48/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saint Croix Vineyards

  • Marechal Foch
  • Frontenac
  • Marquette
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saint Croix Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région du Minnesota ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saint Croix Vineyards.

Découvrez le cépage: La Crescent

Hybride producteur direct d'origine américaine issu d'un croisement interspécifique entre le saint pépin et le Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X muscat de Hambourg) obtenu en 1988 par Peter Hemstad et James Luby au Centre de recherche de l'Université du Minnesota (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, en Ukraine, en Russie, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Saint Croix Vineyards et des vins de la région

Vin Tourisme Château Sainte-Croix

Carcès : Château Sainte Croix Route du Thoronet 83570 CARCES Tél. : 04 94 80 79 13 – M. 06 29 97 22 48 Antibes : Château Sainte Croix 2081 Route de Nice 06600 ANTIBES Tél. : 04 93 33 44 08 Shopping Online . : http://chateau-sainte-croix.com OFFRE pour la Fête des Mères – 7 juin 2020 et la Fête des Pères – 21 juin 2020 : 6 cartons de (6) bouteilles achetés = 6 verres personnalisés offerts Date de validité : 1 semaine avant les fêtes concernées jusqu’au jour J. Sur la route ...

60 cuvées au meilleur rapport prix/plaisir à acheter en ligne

Vous avez déjà réorganisé vos livres et vos DVD de A à Z, nettoyé toutes les fenêtres et vidé votre congélateur ? Il est temps de profiter de ce confinement pour ranger votre cave – un passe-temps qui a des vertus à la fois thérapeutiques et pratiques. À voir aussi Voici des tuyaux incontournables pour gérer votre collection de façon optimale, que cela soit dans le frigo à vin de votre appartement ou dans la véritable cave souterraine en campagne. Si vos précie ...

“Il y a un sentiment de ras le bol général”, venu de Côte d’Or, un universitaire installé en Californie témoigne

Depuis la mort de George Floyd, un homme noir de 46 ans décédé après son arrestation par la police du Minnesota, les Etats-Unis connaissent une flambée de manifestations et de violences. Un phénomène que constate également Benoit Lecat auprès de ses étudiants. En 2015, il a quitté Chambolle-Musigny (Côte d’Or) et la Bourgogne pour aller enseigner l’économie du vin dans une université californienne.  Comment se traduit chez vous, le phénomène qui embrase les Etats-Unis ?&nbs ...

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Découvrez les autres régions et appellation du Minnesota