Domaine Saint FerdinandCuvée des Échevins Mâcon Supérieur
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Accords mets et vins avec du Cuvée des Échevins Mâcon Supérieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée des Échevins Mâcon Supérieur
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée des Échevins Mâcon Supérieur
Le Cuvée des Échevins Mâcon Supérieur du Domaine Saint Ferdinand s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aux épinards, saumon fumé et ricotta, quiche saumon-chèvre ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Cuvée des Échevins Mâcon Supérieur du Domaine Saint Ferdinand
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Saint Ferdinand
Le Domaine Saint Ferdinand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Mâcon Supérieur à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mâcon Supérieur
La région viticole du Mâcon Supérieur se situe dans la région du Mâcon en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Aîné & Fils et le Domaine Robert Sarrau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mâcon Supérieur sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Mâcon Supérieur est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Mâconnais
La région viticole du Mâconnais, dans le sud de la Bourgogne, est centrée sur la ville provinciale de Mâcon, dont elle porte le nom. La région produit une quantité considérable de vin, spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay et un plus petit nombre de vins rouges à base de Pinot Noir et de Gamay. Contrairement à la Côte d'Or au nord, où une bande de Vignes densément plantée traverse la campagne à peu près du nord au sud, le vignoble du Mâconnais est plus faiblement planté et entrecoupé de terres consacrées à d'autres formes d'agriculture. Le paysage est ici constitué de collines calcaires ondulantes, bordées à l'est par la Saône qui s'écoule vers le sud pour rejoindre le Rhône juste à la sortie de Lyon.
Actualités liées à ce vin
La famille royale d’Angleterre : vin, Gin, whisky et bière à Buckingham palace
Vous savez peut-être que les anglais sont les rois des afterworks, des “pubs” et des pintes de bière savamment dégustées. Et il ne vous a pas échappé que le Royaume-Uni est également un producteur ancestral de gin et de whisky, en particulier du côté de nos amis irlandais. Mais connaissez-vous les différentes productions de la famille royale ? Aujourd’hui, nous nous proposons de découvrir les alcools qui constituent la fierté de Buckingham palace. Tradition et transmission Voilà deux mots q ...
Portes ouvertes en Saint-Émilion : un moment de partage avec les vignerons
La pluie ? Connaît pas. Rien qui puisse dissuader, en tout cas, les amoureux du vin d’honorer le grand rendez-vous annuel des appellations saint-émilion, saint-émilion grand cru, lussac-saint-émilion et puisseguin, portes ouvertes dans quelque 100 domainesdu Grand Saint-Émilionnais. Tout juste ont-ils sorti, ce samedi… La pluie ? Connaît pas. Rien qui puisse dissuader, en tout cas, les amoureux du vin d’honorer le grand ren ...
« Un moment important individuellement et collectivement » : les châteaux de Saint-Émilion ouvrent leurs portes les 4 et 5 mai
« Ma récompense, c’est lorsqu’un client vient me voir pour me dire qu’il a découvert nos vins lors des portes ouvertes… » Jean-François Quenin, propriétaire de Château de Pressac, saint-émilion grand cru classé depuis 2012, est un converti. Il ne compte plus le nombre de participations de son domaine à cette grand-messe, communion avec le grand public que sont les portes ouvertes des appellatio ...
Le mot du vin: Venaison
S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.
