Domaine Saint RéolMillésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' du Domaine Saint Réol est dans le top 50 des vins de Champagne Grand Cru 'Ambonnay'.
Structure gustative du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' du Domaine Saint Réol
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' de Domaine Saint Réol de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Les accords mets et vins originaux avec le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
Le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' du Domaine Saint Réol s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'omelette aux pommes de terre et lardons, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' du Domaine Saint Réol
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Millésime Brut Champagne Grand Cru 'Ambonnay' du Domaine Saint Réol sont 2008
Informations sur le Domaine Saint Réol
Le Domaine Saint Réol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Champagne Grand Cru 'Ambonnay' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Grand Cru 'Ambonnay'
La région viticole du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' se situe dans la région du Champagne Grand Cru en Champagne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jacques Selosse et le Domaine Egly-Ouriet y produisent principalement des vins effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Champagne Grand Cru 'Ambonnay' révèle souvent des types d'arômes de crème, craie ou mangue et parfois aussi des arômes de fruit de la passion, melon ou anis.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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