Domaine Sainte AgatheLes Oliviers Cotes Du Rhone
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Oliviers Cotes Du Rhone du Domaine Sainte Agathe
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Oliviers Cotes Du Rhone de Domaine Sainte Agathe de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les Oliviers Cotes Du Rhone
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Oliviers Cotes Du Rhone
Les accords mets et vins originaux avec le Les Oliviers Cotes Du Rhone
Le Les Oliviers Cotes Du Rhone du Domaine Sainte Agathe s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou magret de canard sauce foie gras.
Détails et informations techniques sur le Les Oliviers Cotes Du Rhone du Domaine Sainte Agathe
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Sainte Agathe
Le Domaine Sainte Agathe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rhône méridional
Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Entre Sainte-Agathe-la-Bouteresse et Trelins
Avant la révolution de 1789, deux paroisses formaient la commune actuelle de Sainte-Agathe-la-Bouteresse qui garde quelques vestiges d’autrefois dont une église de style gothique forézien et classée monument historique. L’église de Sainte-Agathe-la-Bouteresse – Yoann Kerpedron La situation géographique de cette commune lui a permis un développement démographique et industriel dont certaines font aujourd’hui preuve d’originalité et de compétitivité. Une entreprise pr ...
Santenay Premier Cru Les Gravières 2017 du Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
Domaine Anne-Marie et Jean-Marc VincentSantenay Premier Cru Les Gravières 2017AOC Santenay Premier CruVin blancVin de Bourgogne 15,5/20 Son attaque tendre contraste avec son fruit plein d’énergie, marqué par une note de pierre à fusil en finale. Le mot du domaine : « Ce vin est issu d’une seule parcelle plantée en 2011, avec une densité de 14 000 hectares de chardonnay fins. La haute densité renforce l’expression du terroir (il y ...
Santenay Premier Cru Le Beaurepaire 2017 du domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
//sas_manager.render(385); var sas = sas || {}; sas.formats = sas.formats || []; sas.formats.push({id: 385, tagId: « right-1 »}); Domaine Anne-Marie et Jean-Marc VincentSantenay Premier Cru Le Beaurepaire 2017Santenay Premier CruVin blancVin de Bourgogne 16/20 Un nez légèrement sur la retenue mais une matière tout en allonge avec un beau fruit épuré et cristallin. Le mot du domaine : « Ce vin est issu de deux terroirs différents : Le premier est en pente ...
Le mot du vin: Rétro-olfaction
Perception des arômes en bouche par la voie rétro-nasale.
