Domaine Salvatore CaparraCarla Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Carla Rosso du Domaine Salvatore Caparra est dans le top 60 des vins de Calabre.
Structure gustative du Carla Rosso du Domaine Salvatore Caparra
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carla Rosso de Domaine Salvatore Caparra de la région de Calabre est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carla Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carla Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Carla Rosso
Le Carla Rosso du Domaine Salvatore Caparra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes sauce alfredo ou epaule d'agneau confite à l'harissa.
Détails et informations techniques sur le Carla Rosso du Domaine Salvatore Caparra
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Salvatore Caparra
Le Domaine Salvatore Caparra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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