Domaine SamosΑσπρο Βότσαλο - White Pebbles
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la plat épicé et du dessert sucré.
Accords mets et vins avec du Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles
Les accords mets et vins originaux avec le Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles
Le Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles du Domaine Samos s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de rigatoni aux courgettes et tomates ou véritable moelleux au chocolat.
Détails et informations techniques sur le Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles du Domaine Samos
Découvrez le cépage: Jacquère
La Jacquère est le cépage le plus répandu en Savoie. Il possède des grappes moyennes qui sont cylindro-coniques. Celles-ci sont compactes et sont souvent ailées. Ses baies sont de taille moyenne pouvant être légèrement allongées ou sphériques.Leur peau épaisse passe du vert jaunâtre à une teinte légèrement rosée à pleine maturité en passant par le jaune doré. La chair molle des fruits de ce cépage est acidulée tout en étant peu juteuse. La jacquère a un débourrement quasiment identique au chasselas. Avec un port semi-érigé, ce cépage blanc est vigoureux et fertile.Pour être plus productif, il est préférable de le tailler court. Il s’épanouit sur des terres argilo-calcaires ainsi que par-dessus les éboulis caillouteux. La pourriture grise et le black-rot constituent les principaux ennemis de la Jaquère. Elle peut faire face à l’oïdium et au mildiou. Ce cépage donne un vin léger, pâle, acide et vif dont l’arôme connote une senteur florale. Celui-ci doit être consommé rapidement.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ασπρο Βότσαλο - White Pebbles du Domaine Samos sont 2016
Informations sur le Domaine Samos
Le Domaine Samos fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
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