Domaine Samuel Billaud - Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs)

Domaine Samuel BillaudChablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs)

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud est un vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) de Domaine Samuel Billaud de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de boisé.

Détails et informations techniques sur le Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) - 2015
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Note moyenne: 3.81110.50
Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) - 2014
Dans le top 100 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Chablis 1er Cru 'Les Fourchaumes' (Les Grands Terroirs) du Domaine Samuel Billaud sont 2014, 2015

Informations sur le Domaine Samuel Billaud

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 20 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chablis 1er Cru 'Fourchaume' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Samuel Billaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Fourchaume' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 60000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'

La région viticole du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine L. Chatelain et le Domaine Jean-Claude Bessin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Fourchaume' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Accords mets et vins : quel vin boire avec du poisson ?

Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Le vin blanc a souvent eu l’avantage lorsqu’il s’est agi d’accompagner un poisson. Pourtant, certains vins rouges peuvent tout à fait accompagner certains produits de la mer. Voici quelques suggestions d’accord vin et poisson afin de sublimer votre plat. Quel vin boire avec des coquillages et des crustacés ? Avec des langoustines : un blanc de Bourgogne ou un blanc de Loire-Centre. Par exemp ...

Accord mets-vin : la langoustine en pince pour l’aromatique

En mars, sur les étalages des marchés, apparaissent ces langoustines qui frétillent encore, comme si elles venaient de sortir de l’eau. Ce crustacé est l’un des plus fins et des plus diététiques – si on n’abuse pas du pain, du beurre salé ou de la mayonnaise. C’est un aliment riche en protéines et minéraux, mais faible en lipides. En général, le gastronome français se dél ...

Bordeaux Supérieur 2018 du Château Bolaire

Château Bolaire Bordeaux Supérieur 2018Vin rougeVin de Bordeaux Note : 89/100Prix : 11 € Commentaire de dégustation : Le 2018 présente des proportions avantageuses : un jus gras auquel le petit verdot confère de la tension. Une année après une première dégustation, le vin a pris de la force : la structure du millésime s’est affinée, le boisé délicat s’est fondu dans la matière du vin ...

Le mot du vin: Érinose

Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.

Autres vins du Domaine Samuel Billaud

Voir tous les vins du Domaine Samuel Billaud

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Chablis 1er Cru 'Fourchaume'