Domaine San BenedettoVernaccia di San Gimignano Riserva
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Benedetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernaccia di San Gimignano Riserva de Domaine San Benedetto de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernaccia di San Gimignano Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Vernaccia di San Gimignano Riserva
Le Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Benedetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannelloni de viande, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou bâtonnets de mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Benedetto
Découvrez le cépage: Carla
Croisement intraspécifique entre le cardinal et l' Alphonse Lavallée obtenu en 1958, variété inscrite en 1989 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vernaccia di San Gimignano Riserva du Domaine San Benedetto sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine San Benedetto
Le Domaine San Benedetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Vernaccia di San Gimignano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vernaccia di San Gimignano
La région viticole du Vernaccia di San Gimignano se situe dans la région du San Gimignano en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vagnoni et le Domaine Vagnoni y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vernaccia di San Gimignano sont les Chardonnay, Sangiovese et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vernaccia di San Gimignano révèle souvent des types d'arômes d'agrume, mangue ou herbe et parfois aussi des arômes de paille, pamplemousse ou caramel.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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Le mot du vin: Gris (vin)
Vin obtenu en vinifiant en blanc des raisins à la pellicule colorée (noire ou grise), par pressurage direct, sans macération. Il s’agit d’un rosé très peu coloré.
