Domaine San MarzanoMagia Fiano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Magia Fiano du Domaine San Marzano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magia Fiano de Domaine San Marzano de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magia Fiano du Domaine San Marzano de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, végétal.
Accords mets et vins avec du Magia Fiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magia Fiano
Les accords mets et vins originaux avec le Magia Fiano
Le Magia Fiano du Domaine San Marzano s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche végan poireaux tofu béchamel ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Magia Fiano du Domaine San Marzano
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magia Fiano du Domaine San Marzano sont 2011, 2014, 2013
Informations sur le Domaine San Marzano
Le Domaine San Marzano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 102 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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Le mot du vin: Éventé
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