Domaine SandalfordEstate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz du Domaine Sandalford
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz de Domaine Sandalford de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz du Domaine Sandalford de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz
Le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz du Domaine Sandalford s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, tagine d'agneau au miel et aux oignons ou lapin à la basquaise.
Détails et informations techniques sur le Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz du Domaine Sandalford
Découvrez le cépage: Carminoir
Croisement intraspécifique entre le pinot noir et le cabernet-sauvignon obtenu en 1982 à la Station fédérale de recherche Agroscope Changins à Wadenswil (Suisse). On peut le rencontrer en Suisse, en Allemagne, en Belgique, ... en France il est très peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Reserve Wilyabrup Vineyard Shiraz du Domaine Sandalford sont 2012, 2017, 2014, 2010 et 2016.
Informations sur le Domaine Sandalford
Le Domaine Sandalford fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
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