Domaine SanderSchlossberg Silvaner Alte Rebe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Schlossberg Silvaner Alte Rebe du Domaine Sander
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schlossberg Silvaner Alte Rebe de Domaine Sander de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schlossberg Silvaner Alte Rebe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schlossberg Silvaner Alte Rebe
Les accords mets et vins originaux avec le Schlossberg Silvaner Alte Rebe
Le Schlossberg Silvaner Alte Rebe du Domaine Sander s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes de la sauce aux cèpes, travers de porc caramélisés ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Schlossberg Silvaner Alte Rebe du Domaine Sander
Découvrez le cépage: Merlot blanc
Le merlot blanc (ou merlau) est un cépage d’origine bordelaise. Il était principalement cultivé dans la région des Graves, du Blayais et du Bourgeais. Le merlot blanc est issu d’un croisement entre la folle blanche et le merlot noir.Le merlot blanc, pourtant fertile et productif, est un cépage qui est aujourd’hui en perte de vitesse et n’est plus replanté. Sa surface de production ne représente plus que 176 hectares.Ses grappes sont composées de baies juteuses d’une couleur verte à jaune or quand elles sont bien mûres, elles craignent la pourriture grise et la sècheresse. Le merlot blanc donne des vins blancs au faible taux d’alcool et entre aujourd’hui dans l’appellation Pineau-des-Charentes.
Informations sur le Domaine Sander
Le Domaine Sander fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
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