Le Domaine Sanger en Champagne

Domaine Sanger
Le domaine propose 17 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 1508 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Sanger fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Sanger est situé sur la Côte des Bar, dans un petit village appelé « Sommesous », en Champagne en France. La famille Sanger a été impliquée dans la viticulture depuis plus de 150 ans, et est maintenant à sa quinzième génération. Les vignobles sont bien établis, avec des parcelles existant en dix appellations distinctes. Les vignobles étendent sur plus de 15 hectares, avec une utilisation combinée de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Les méthodes d'agriculture sont respectueuses de l'environnement et incluent une utilisation minimale des produits chimiques, l'utilisation d'un sol riche en nutriments et le choix des cépages les plus adaptés à chaque parcelle. Les vins produits par le Domaine Sanger sont parmi les meilleurs à être produits en France. Les vins vieillissent en cave à 12 degrés Celsius, à l'humidité naturelle et à l'obscurité. Les vins sont façonnés pour avoir une grande finesse tout en conservant un maximum de saveur. Le vin est ensuite soigneusement mis en bouteille et étiqueté en magnifique boite cadeau, prêt à être dégusté. Le Domaine Sanger offre des visites animées, et des dégustations qui permettent aux clients de découvrir tout ce que le domaine a à offrir. Les visites sont une excellente manière de tout apprendre et de constater la qualité exceptionnelle des produits. Les visiteurs sont guidés à travers la production, le chai, et le vignoble, leur permettant de comprendre leurs systèmes et pratiques exceptionnelles. Le Domaine Sanger offre une expérience riche en enseignement et dégustation, et ils sauront satisfaire tous vos besoins en vins de qualité.

Top des meilleurs vins du Domaine Sanger

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sanger à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sanger. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sanger avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Sanger

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Sanger

Les vins effervescent du Domaine Sanger s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, endives gratinées au saumon fumé ou calamars farcis.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Sanger

Au nez le vin effervescent du Domaine Sanger révèle souvent des types d'arômes d'agrume, miel ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de pomme jaune, biscuits ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine Sanger est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Sanger

  • 2008avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.24/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Sanger

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.

Et pourtant, il y a trois raisons principales dont nous pouvons être raisonnablement certains. Tout d'abord, les bulles importantes, qui le distinguent des vins moins "excitants". Deuxièmement, les prix élevés que le champagne commande, qui lui donnent un sentiment d'exclusivité et de spécificité. Troisièmement, deux siècles de marketing astucieux auprès d'une base de consommateurs consentants et très réceptifs.

Située à une latitude nord de 49°N, la région de Champagne se trouve à la limite nord des régions viticoles du monde, avec des températures moyennes plus basses que dans toute autre région viticole française. Dans ce type de ClimatFrais, la saison de croissance est rarement assez chaude pour faire mûrir les raisins au niveau requis pour une Vinification standard. Même dans les années tempérées, les raisins de Champagne portent encore la marque de l'Acidité d'un climat marginal, et ce n'est que la découverte de la Fermentation secondaire qui a permis d'obtenir un style de vin capable d'exploiter - et même d'embrasser - cette acidité. Le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay sont les principaux Cépages utilisés pour l'élaboration du Champagne - une recette utilisée pour les vins mousseux dans le monde entier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sanger

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Découvrez le cépage: Pinot noir

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Actualités du Domaine Sanger et des vins de la région

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