Domaine SanglierWild Tusque Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Wild Tusque Sauvignon Blanc du Domaine Sanglier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wild Tusque Sauvignon Blanc de Domaine Sanglier de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wild Tusque Sauvignon Blanc du Domaine Sanglier de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Wild Tusque Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wild Tusque Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Wild Tusque Sauvignon Blanc
Le Wild Tusque Sauvignon Blanc du Domaine Sanglier s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de calmars (ou calamars) tomates crème, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pizza 4 saisons à ma facon.
Détails et informations techniques sur le Wild Tusque Sauvignon Blanc du Domaine Sanglier
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wild Tusque Sauvignon Blanc du Domaine Sanglier sont 2017, 2018, 2015
Informations sur le Domaine Sanglier
Le Domaine Sanglier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma County
La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Héritage rouge 2021, gourmandise et précision
Le Château Maïme dévoile son rouge Héritage 2021, un vin tout en finesse, en précision et en élégance. Ce nouveau millésime confirme la montée en puissance de ce prestigieux domaine de Provence. Assemblage de Syrah (90%) et de Grenache noir (10%), la cuvée Héritage rouge 2021 de Château Maïmé est un Côtes de Provence sur le fruit aux légères notes d’épices. Si l&rsq ...
Le Clos de Magny 2021, finesse et charme
Le Côte-de-Nuits-Villages Le Clos de Magny 2021 du domaine Jean Féry est un joli vin de garde. Ce Pinot Noir de grande finesse illustre le savoir-faire de ce domaine bourguignon fondé en 1922. Plein d’élégance et ultra charmeur Le Clos de Magny 2021 est une Côte-de-Nuits-Villages Bio de très belle facture. Fruité et persistant, il a encore de longues années devant lui. Le climat « Clos de Magny » se situe aL ...
La Courtade rouge 2021, puissant et racé
Avec un très joli potentiel de garde, cette harmonieuse cuvée La Courtade rouge 2021 compte parmi les Côtes de Provence à avoir dans sa cave. Intense et fruité, ce grand séducteur, tant au nez qu’en bouche n’a été produit qu’à hauteur de 5000 bouteilles. Fruit de l’assemblage précis de Mourvèdre (70%) et de Syrah (30%), ce La Courtade rouge 2021, complexe et gourmand, est né sur les p ...
Le mot du vin: Complexe
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
