Le Château Sansonnet de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Sansonnet
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 173 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Sansonnet fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Château Sansonnet est un des principaux domaines viticoles à Saint-Émilion Grand Cru qui est situé à l'extrémité nord-ouest de la commune de Saint-Émilion. Fondé en 1991, le domaine est un chef-d'œuvre entouré par des vues spectaculaires, entouré de 50 hectares de vignes organiques, qui produisent des raisins utilisés pour produire leurs vins. Les terres sont composées d'un sol argileux riche en calcaire, mêlés à des éléments sablonneux et caillouteux qui donnent aux vins leur intensité, leur profondeur et leur équilibre. Le domaine de Sansonnet gère environ 10 hectares de vignes, ce qui en fait l'une des plus petites parcelles pour la culture des vignes à Saint-Émilion Grand Cru. La conception méticuleuse des vignes et le refus de tout traitement chimique offre aux vignerons une teneur maximale de saveur et de qualité. Une technique de taille des vignes adaptée est appliquée dans le but de mieux contrôler la qualité et la productivité des vignes. Les vins produits par le domaine sont exclusivement le Merlot et le Cabernet Franc. Ils s'efforcent de faire preuve d'un très haut niveau d'excellence pour chaque bouteille produite et leur pratique de vinification et de traitement est soigneusement équilibrée entre l'utilisation des équipements électroniques de pointe et l'artisanat traditionnel. Les vins Château Sansonnet sont réputés pour leur finesse, leur caractère et leur élégance. Le Château Sansonnet possède également un restaurant gastronomique qui propose des plats raffinés inspirés de la cuisine française classique. La cave à vin revue et mise à jour régulièrement offre aux clients une variété de crus du domaine et des régions voisines. Le domaine de Sansonnet est fièrement géré par les membres de la famille, ce qui a contribué à sa réputation grandissante pour des vins exceptionnels, le tout offrant une expérience viticole unique.

Top des meilleurs vins du Château Sansonnet

À la recherche des meilleurs vins du Château Sansonnet à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Sansonnet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Sansonnet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Sansonnet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Sansonnet

Les vins rouge du Château Sansonnet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, salade semoule-merguez ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Sansonnet

Au nez le vin rouge du Château Sansonnet révèle souvent des types d'arômes de boisé, fermenté (levuré) ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou cèdre. En bouche le vin rouge du Château Sansonnet est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Sansonnet

  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1966avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.12/5
  • 1982avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Sansonnet

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Sansonnet

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Sansonnet.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Château Sansonnet et des vins de la région

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