Domaine Santa RufinaBosque Real Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bosque Real Verdejo du Domaine Santa Rufina
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bosque Real Verdejo de Domaine Santa Rufina de la région de Castille-et-Léon est un vin .
Accords mets et vins avec du Bosque Real Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bosque Real Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Bosque Real Verdejo
Le Bosque Real Verdejo du Domaine Santa Rufina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Bosque Real Verdejo du Domaine Santa Rufina
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bosque Real Verdejo du Domaine Santa Rufina sont 2012
Informations sur le Domaine Santa Rufina
Le Domaine Santa Rufina fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Cigales à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cigales
La région viticole du Cigales se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Museum et le Domaine César Principe y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cigales sont les Tempranillo, Verdejo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cigales révèle souvent des types d'arômes de chêne, fruit foncé ou cassis noir et parfois aussi des arômes de chocolat, champignon ou girofle.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Pineau de la Loire
Voir chenin blanc.
