Domaine Santa VittoriaCanapone Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Canapone Rosso du Domaine Santa Vittoria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Canapone Rosso de Domaine Santa Vittoria de la région de Toscane est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Canapone Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canapone Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Canapone Rosso
Le Canapone Rosso du Domaine Santa Vittoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de feijoada ( cassoulet portugais ), couscous rapide ou puchero.
Détails et informations techniques sur le Canapone Rosso du Domaine Santa Vittoria
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canapone Rosso du Domaine Santa Vittoria sont 2016
Informations sur le Domaine Santa Vittoria
Le Domaine Santa Vittoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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