Domaine Sant'EufemiaChiò Bellone - Grechetto
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Chiò Bellone - Grechetto du Domaine Sant'Eufemia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chiò Bellone - Grechetto de Domaine Sant'Eufemia de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chiò Bellone - Grechetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiò Bellone - Grechetto
Les accords mets et vins originaux avec le Chiò Bellone - Grechetto
Le Chiò Bellone - Grechetto du Domaine Sant'Eufemia s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, quiche lorraine ou boquerones anchois au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Chiò Bellone - Grechetto du Domaine Sant'Eufemia
Découvrez le cépage: Corvinone
On le cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... en France il n'est quasiment pas connu. Il ne faudra pas le confondre avec la corvina, autre cépage italien très présent dans cette même région, tous deux le plus souvent associés à la rondinella et à la molinara.
Informations sur le Domaine Sant'Eufemia
Le Domaine Sant'Eufemia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Le mot du vin: Anthocyanes
Composés phénoliques présents dans la peau des raisins qui vont donner la couleur aux vins rouges au cours de la macération.
