Domaine Santo CristoRoble Tinto
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Roble Tinto du Domaine Santo Cristo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Roble Tinto de Domaine Santo Cristo de la région de Rioja est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Roble Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Roble Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Roble Tinto
Le Roble Tinto du Domaine Santo Cristo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou casserons façon paysanne.
Détails et informations techniques sur le Roble Tinto du Domaine Santo Cristo
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Roble Tinto du Domaine Santo Cristo sont 2015, 2013, 2014, 2012
Informations sur le Domaine Santo Cristo
Le Domaine Santo Cristo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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Le mot du vin: Vitis vinifera
Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.