Domaine Santos JorgeHerdade dos Machados Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Herdade dos Machados Branco du Domaine Santos Jorge
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Herdade dos Machados Branco de Domaine Santos Jorge de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Herdade dos Machados Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Herdade dos Machados Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Herdade dos Machados Branco
Le Herdade dos Machados Branco du Domaine Santos Jorge s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de quiche à la tartiflette, boudin noir poêlé aux pommes ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Herdade dos Machados Branco du Domaine Santos Jorge
Découvrez le cépage: Gramon
Le Gramon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gramon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Herdade dos Machados Branco du Domaine Santos Jorge sont 2013, 2008
Informations sur le Domaine Santos Jorge
Le Domaine Santos Jorge fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moura
La région viticole du Moura se situe dans la région d'Alentejo en Alentejano au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Santos Jorge et le Domaine Santos Jorge y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Moura sont les Touriga nacional, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Moura révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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