Domaine SartoriSterrato Trevenezie Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sterrato Trevenezie Rosso de Domaine Sartori de la région de Delle Venezie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Sterrato Trevenezie Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sterrato Trevenezie Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sterrato Trevenezie Rosso
Le Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine de souris d'agneau mamyjaja ou pipe rigate sauce bolognaise.
Détails et informations techniques sur le Sterrato Trevenezie Rosso du Domaine Sartori
Découvrez le cépage: Cabernet-Severnyi
Croisement interspécifique entre le (dimiat ou galan x vitis amurensis) et le (vitis amurensis x vinifera inconnu) obtenu en 1978 par l'Institut de recherche et de développement de la viticulture et de la vinification de Novotcherkassk (Russie). On peut le rencontrer au Canada (Nouvelle écosse, Ontario, ...) aux Etats unis, en Russie et dans de nombreux pays de l'Europe de l'est. A noter que le dimiat est un parent du gouais blanc.
Informations sur le Domaine Sartori
Le Domaine Sartori fait parti des domaines à suivre à Delle Venezie. Il propose 181 vins à la vente dans la région de Delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Delle Venezie
Delle Venezie, est l'une des appellations viticoles les plus connues d'Italie, rendue célèbre par les énormes quantités de Pinot Grigio delle Venezie, croquants et légers, expédiés au Royaume-Uni et aux États-Unis depuis le nord-est de l'Italie chaque année. En 2017, le nom a été transféré à une nouvelle DOC dans la même zone, et l'IGT a changé de nom pour devenir Trevenezie. Les anciens vins blancs de l'IGT delle Venezie pourraient très bien se retrouver dans l'une ou l'autre appellation. Les Cépages utilisés ou le style de vin peuvent dicter la façon dont les vins seront étiquetés à partir de 2017.
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