Domaine Sax - Loiserberg Riesling Reserve

Domaine SaxLoiserberg Riesling Reserve

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Loiserberg Riesling Reserve du Domaine Sax est un vin blanc de la région de Kamptal de Weinland.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.

Structure gustative du Loiserberg Riesling Reserve du Domaine Sax

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Loiserberg Riesling Reserve de Domaine Sax de la région de Weinland est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Loiserberg Riesling Reserve du Domaine Sax de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Détails et informations techniques sur le Loiserberg Riesling Reserve du Domaine Sax

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Loiserberg Riesling Reserve - 2018
Dans le top 100 des vins de Kamptal
Note moyenne: 411110
Loiserberg Riesling Reserve - 2017
Dans le top 100 des vins de Kamptal
Note moyenne: 4.211110
Loiserberg Riesling Reserve - 2016
Dans le top 100 des vins de Kamptal
Note moyenne: 3.71110.50
Loiserberg Riesling Reserve - 2015
Dans le top 100 des vins de Kamptal
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Loiserberg Riesling Reserve du Domaine Sax sont 2017, 2018, 2015, 2016

Informations sur le Domaine Sax

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Kamptal dans la région de Weinland

Le Domaine Sax fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 3500 des vins d'Autriche
Dans le top 2000 des vins de Kamptal
Dans le top 55000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Kamptal

La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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