Domaine SaxerKartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir du Domaine Saxer est dans le top 90 des vins de Thurgau.
Structure gustative du Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir du Domaine Saxer
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir de Domaine Saxer de la région de Thurgau est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir
Le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir du Domaine Saxer s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, bigos (choucroute polonaise au paprika) ou lapin en sauce.
Détails et informations techniques sur le Kartause Ittingen Warthwingert Auslese Pinot Noir du Domaine Saxer
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Saxer
Le Domaine Saxer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 35 vins à la vente dans la région de Thurgau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thurgau
La région viticole du Thurgau en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Weingut Lenz et le Domaine Weingut Lenz y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Thurgau sont les Pinot noir, Müller-Thurgau et Cabernet-Jura, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thurgau révèle souvent des types d'arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
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