Le Château Cantenac de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Cantenac
Le domaine propose 8 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 345 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux
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Le Château Cantenac fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Cantenac est un établissement viticole situé au cœur de Saint-Émilion Grand Cru en France. Il est installé sur la rive gauche de la Dordogne et se présente sous forme d'un vignoble en terrasses, qui s'étend sur une cinquantaine d'hectares. Les vignes qui le composent sont principalement de Cabernet Franc, de Merlot et de Malbec. Elles sont cultivées selon des méthodes ancestrales pour produire des vins de qualité exceptionnelle. Les vignerons du Château Cantenac s'efforcent de cultiver leur vignoble avec le plus grand soin, et emploient des techniques modernes pour assurer la qualité et l'originalité des vins qui y sont produits. Les vins du Château Cantenac se distinguent par leurs couleurs profondes et leurs arômes intenses. Ils sont connus pour leurs notes de réglisse, de mûre et d'épices, tout en gardant une fraîcheur et une structure fruitée. Les vins du Château Cantenac sont classés « Grand Cru Classé » et sont considérés comme appartenant au top des vins de Bordeaux de grande qualité. Le Château Cantenac se caractérise également par un environnement exceptionnel, où chaque détail est pensé pour offrir un cadre unique à ses invités. Petits et grands sont les bienvenus au Château Cantenac et peuvent y trouver des activités pour se divertir, apprendre les rudiments de la viticulture et visiter la propriété. Avec les vins de qualité et le cadre verdoyant du Château Cantenac, il est le lieu de vacances parfait pour tous les amateurs de vins. Venez découvrir la beauté et le savoir-faire du Château Cantenac et pourquoi il est considéré comme l'un des plus grands vignobles de la région.

Top des meilleurs vins du Château Cantenac

À la recherche des meilleurs vins du Château Cantenac à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Cantenac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Cantenac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Cantenac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Cantenac

Les vins rouge du Château Cantenac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, légumes farcis à l'orientale ou magret de canard sauce aux poivres.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Cantenac

Au nez le vin rouge du Château Cantenac révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit foncé ou cerise rouge et parfois aussi des arômes de poivre, chocolat ou cassis. En bouche le vin rouge du Château Cantenac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Cantenac

  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Cantenac

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Cantenac

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Cantenac.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Cantenac et des vins de la région

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