Domaine Schäfer-FröhlichBockenauer Spätburgunder R Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Bockenauer Spätburgunder R Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bockenauer Spätburgunder R Trocken de Domaine Schäfer-Fröhlich de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bockenauer Spätburgunder R Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Bockenauer Spätburgunder R Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bockenauer Spätburgunder R Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Bockenauer Spätburgunder R Trocken
Le Bockenauer Spätburgunder R Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), lapin sauce chasseur ou fondue vietnamienne adaptée.
Détails et informations techniques sur le Bockenauer Spätburgunder R Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich
Découvrez le cépage: Panse muscade
La Panse muscade blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve la Panse muscade blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bockenauer Spätburgunder R Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich sont 2011, 2013, 2014
Informations sur le Domaine Schäfer-Fröhlich
Le Domaine Schäfer-Fröhlich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Actualités liées à ce vin
Et si le riesling était l’égal du pinot noir ?
Roi des cépages en Bourgogne et à l’origine des vins les plus populaires, le pinot est considéré comme inégalable dans sa capacité à exprimer l'infini variété des terroirs. Pourtant, l'un de ses compères lui arrive aisément à la cheville : le riesling. Remontant probablement à plus de 2000 ans avant notre ère, le pinot a donné naissance à une grande diversité clonale, à savoir un grand nombre de variations…de lui-même ! Il a &eacut ...
Comment différencier le RIESLING d'Alsace de celui d'Allemagne – Les clés (leçon n°191) (128 kbps) – 26/04/2022
Le Riesling. Voilà un cépage dont je vous parle régulièrement ! J’avais d’ailleurs consacré une Masterclass complète au Riesling allemand (Moselle, Nahe, Rheingau). https://masterclass-degustation.com/shop/products/l-allemagne-berceau-riesling Aujourd’hui, je souhaite vous apporter un nouvel éclairage … Qui devrait vous plaire, si vous aimez les vins d’Alsace ! Dans cette nouvelle leçon, nous allons voir (et surtout goûter) les DIFFÉRENCES entre le RIESLING allemand ...
Le Restaurant-Caviste L'Assiette du Vin à Schiltigheim – Der Restaurant-Weinhändler L'Assiette du Vin
Vous ne savez pas encore quels vins prendre pour le réveillon du Nouvel An ? Vous pouvez alors vous rendre à L’Assiette du Vin à Schiltigheim où Philippe Roth vous propose une belle sélection de différents crus. Vous pouvez commander sur internet et venir directement à la boutique de Schiltigheim pour récupérer votre commande, ou alors vous faire livrer chez vous si vous habitez dans les environs de Schiltigheim. N’oubliez pas de suivre la page Facebook Restaurant-Caviste L’Ass ...
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
