Domaine Schenk SiebertRöth Spätburgunder Trocken Roter Mohr
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr du Domaine Schenk Siebert
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr de Domaine Schenk Siebert de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr
Les accords mets et vins originaux avec le Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr
Le Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr du Domaine Schenk Siebert s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, fondue vietnamienne adaptée ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Röth Spätburgunder Trocken Roter Mohr du Domaine Schenk Siebert
Découvrez le cépage: Négret pounjut
Ancien cépage endémique de la région de Fronton en haute Garonne que l'on pouvait également rencontrer à La Ville Dieu du Temple en Lot et Garonne. Aujourd'hui, peu présent dans le vignoble, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On ne doit pas le confondre avec le négret de banhars, le négret castrais ou le négret de la canourgue et on notera qu'il est parent avec le prunelard. Le Négret pounjut est complètement inconnu dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Schenk Siebert
Le Domaine Schenk Siebert fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 68 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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