Domaine Schlegel BoeglinSélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
Le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg' du Domaine Schlegel Boeglin s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de blanquette de saumon, poulet au miel façon wok ou le crumble aux pommes du chat qui tousse.
Détails et informations techniques sur le Sélection de Grains Nobles Gewürztraminer Alsace Grand Cru 'Vorbourg' du Domaine Schlegel Boeglin
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Schlegel Boeglin
Le Domaine Schlegel Boeglin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Muré et le Domaine René Muré y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' sont les Gewurztraminer, Pinot gris et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Vorbourg' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'orange, fraises ou lime.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
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Le mot du vin: Pulpe
Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.
