Domaine SchnitziusMosel Halbtrocken Deutscher Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling du Domaine Schnitzius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling de Domaine Schnitzius de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling
Le Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling du Domaine Schnitzius s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), langouste et st jacques sur lit de poireaux ou risotto de crevettes au curry.
Détails et informations techniques sur le Mosel Halbtrocken Deutscher Riesling du Domaine Schnitzius
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Schnitzius
Le Domaine Schnitzius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
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Le mot du vin: Maturation
Transformation subie par le raisin quand il s'enrichit en sucre et perd une partie de son acidité pour arriver à maturité.
