Domaine Scholium ProjectBabylon (Tenbrink Vineyards)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Babylon (Tenbrink Vineyards) du Domaine Scholium Project
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Babylon (Tenbrink Vineyards) de Domaine Scholium Project de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Babylon (Tenbrink Vineyards) du Domaine Scholium Project de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Babylon (Tenbrink Vineyards)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babylon (Tenbrink Vineyards)
Les accords mets et vins originaux avec le Babylon (Tenbrink Vineyards)
Le Babylon (Tenbrink Vineyards) du Domaine Scholium Project s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux pruneaux et amandes, agneau en sauce épicée ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Babylon (Tenbrink Vineyards) du Domaine Scholium Project
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babylon (Tenbrink Vineyards) du Domaine Scholium Project sont 2014, 2004
Informations sur le Domaine Scholium Project
Le Domaine Scholium Project fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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