Domaine SchönOppenheimer Krötenbrunnen
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Oppenheimer Krötenbrunnen
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oppenheimer Krötenbrunnen
Les accords mets et vins originaux avec le Oppenheimer Krötenbrunnen
Le Oppenheimer Krötenbrunnen du Domaine Schön s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de cône de pizza, tartines saumon mozzarella au four ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le Oppenheimer Krötenbrunnen du Domaine Schön
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oppenheimer Krötenbrunnen du Domaine Schön sont 2007, 2006, 2004
Informations sur le Domaine Schön
Le Domaine Schön fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Actualités liées à ce vin
Vivino, l'appli pour vos vins
Le site de Vivino. L’appli pour iOS. L’appli pour Android. Pierre : so, die Zitt kommt wedder, f’r Wihnàchte, s’neije Johr, komme wedder die Win-Ayatollah, die Driiwel Exparte, die Zàpfezeijer Meischter, wie drei Minüte e Schlùck Win im Müll draaije màche ùn no sààwe, ja, m’r schmeckt Ladder im Hintergrùnd, ùn im Pàlàscht het’r e Brombeer Note. Oh je, m’r senn net àlli Kallner, ùn trotzdem kenne m’r àllewaaij àlli e güeter Win erkanne, ùn drìnke. Jonathan : immer met Mààs un Seel. He ...
Art et vin au Musée Unterlinden
Réécoutez Pierre Nuss dans sa balade au Musée Unterlinden Copier Mélanger l’art, la vigne, et le vin, tout ça c’est possible (tant qu’on ne mélange pas les vins entre eux) au Musée Unterlinden de Colmar. Colmar, capitale des vins d’Alsace, sur la route des vins d’Alsace, mais uniquement grâce à un détour, oui bon, parfois… Allez hop, faisons de l’oenoculturel. Le Musée Unterlinden (sous les tilleuls, en français, l’on entend ici la valse Unter den Linden de Johann Strauss) // ce musée abrite le ...
La petite histoire du… verre à pied
Des verres ayant des pieds, cela parait normal de nos jours… Pourtant, c’est un ensemble de péripéties qui a amené l’Homme à cette invention. De la création des premiers verres en Égypte à la flûte de champagne, tout en passant par la cour du roi Louis XIV : embarquez avec moi pour découvrir l’histoire du verre de vin ! Les origines Nous voici en Égypte (1 500 avant J.-C.), le verre est déjà utilisé en tant que matériau. Seulement, il ne l’est pas pour servir du vin mais plutôt, pour créer diver ...
Le mot du vin: Tanin
Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.
